Evergreen

想在夜晚點上幾款小菜小酌一杯時，巢鴨的「evergreen」是個讓人感到舒適的選擇。店舖位於大廈的2樓，以吧枱座位為主的小巧空間，營造出寧靜沉穩的氛圍，無論是一人用餐還是與好友暢談都很合適。

菜牌上列有多款適合佐酒的小碟料理。首先想點的前菜拼盤，能一次嚐到數款菜式，令人十分滿足。主菜與熱盤方面，有以清爽番茄風味襯托酥脆外衣與軟嫩肉質的「炸豬柳配切卡醬」、飽含海鮮鮮味的「水煮黑鯛」，以及香氣濃郁的「白身魚馬鈴薯焗菜」等可供選擇。

想要好好為一餐收尾，不妨點選本地文蛤或長槍烏賊意大利粉，或是白飯魚生紫菜意大利燴飯等麵飯料理。酒類方面，除了杯裝及瓶裝葡萄酒外，氣泡酒、爽口的小豆蔻高球，以至餐後酒及渣釀白蘭地均一應俱全，可以配合料理慢慢品味一杯又一杯。

另外需要留意的是，店內結帳僅限現金，到訪前預先準備好現金會更加順暢。